Zdravotné prínosy čerstvej šťavy sú dobre-zdokumentované, ale bezpečnosť samotnej nádoby je rovnako dôležitá ako jej zložky. Pri výbere odsávača ovocia je hlavným materiálom, ktorý treba hľadať, je Tritan alebo -kvalitné borosilikátové sklo. Tritan je špecializovaný ko-polyester, ktorý úplne neobsahuje BPA-a je vysoko odolný voči nárazom, vďaka čomu je ideálny na prenosné použitie, kde sú bežné kvapky. Na rozdiel od lacnejších plastov, Tritan nevylúhuje chemikálie do vášho nápoja, aj keď je šťava mierne kyslá, ako napríklad citrónová alebo ananásová. Mnohí výrobcovia teraz úplne ustupujú od polykarbonátu kvôli dopytu spotrebiteľov po čistejších a bezpečnejších povrchoch-kontaktujúcich potraviny, čo viedlo k prudkému nárastu výroby ekologických-potravinárskych-polymérov.
Okrem materiálu fľaše sú čepele kritickou súčasťou každého extraktora ovocia. Vysokokvalitné-modely takmer výlučne používajú nehrdzavejúcu oceľ 304 alebo 316. Tieto zliatiny sú vybrané pre ich výnimočnú odolnosť voči hrdzi a korózii, čo zaisťuje, že čepele zostanú ostré a hygienické počas stoviek cyklov. Nedávne správy v sektore surovín naznačujú, že cena-nehrdzavejúcej ocele vysokej kvality kolíše, ale špičkové-značky naďalej uprednostňujú tieto materiály, aby sa vyhli kovovej pachuti spojenej s menej-kvalitnou oceľou. Keď zariadenie používate, uistite sa, že je zapnutý bezpečnostný zámok; väčšina moderných dizajnov je vybavená magnetickým indukčným spínačom, ktorý zabraňuje otáčaniu čepelí, pokiaľ nie je šálka dokonale zarovnaná so základňou, čo poskytuje používateľovi základnú vrstvu ochrany.
